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Ernährung

Green Smoothie healthy eating

Ernährung

Detox Smoothie

Trink Dich fit mit diesem Detox Smoothie aus Rucola, Basilikum, Porree, Mango, Limette und Kurkuma. Exotisch und frisch liefert Dir dieser Green Smoothie einen Power Kick. Der Inhaltsstoff der Kurkumaknolle ist das Curcumin. Curcumin hat eine vielseitige Heilwirkung und wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend und leitet Schwermetalle aus dem Körper aus. Ebenso wirkt sich Curcumin positiv bei Diabetes und Alzheimer aus.


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Pralinen mit Nuss und Datteln und Orangensaft

Ernährung, Rezepte

Dattel-Nuss Pralinen mit Quinoa-Pops

Für alle Naschkatzen da draußen haben wir hier das ultimative Rezept für eine leckere und gesunde Süßigkeit. Ihre herrliche Süße erhalten die Pralinen von den enthaltenen Datteln. Die süßen Früchte verfügen über einen hohen Mineralstoffgehalt und enthalten Calcium, Eisen Kupfer, Zink, Phosphor, Magnesium und Kalium.
Die Zubereitung ist einfach und schnell.


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Basilikum ist gesund und lecker

Ernährung, Gesundheit

Basilikum – Ein schmackhaftes Heilkraut

Jeder kennt es, doch kaum jemand weiß, welche Heilwirkungen der Genuss des aromatischen Krauts eigentlich hat.
Basilikum oder auch Königskraut genannt, ist heutzutage fast in jeder Küche zu finden. Frisch oder getrocknet, das Kraut ist allgegenwärtig.


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Rezept Bulgur Früchte Basilikum

Ernährung, Rezepte

Exotischer Bulgur Salat

Mit exotischen Früchten und Basilikum verfeinert, schmeckt dieser Bulgur Salat exotisch und frisch. Das Rezept ist einfach und gelingt in unter 20 Minuten. Ein simples und schnelles Gericht, das ideal für die Mittagspause im Büro, im Studio oder für unterwegs ist.


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Frau mit Apfel und Törtchen

Ernährung, Gesundheit

Emotionaler Hunger – Erkennen und gegensteuern

Warum essen wir? Natürlich um unseren Körper mit der Energie und den Nährstoffen zu versorgen, die er braucht.
Aber nicht alles was wir essen, braucht unser Körper auch wirklich. Nahrungsmittel dienen uns als Beruhigungsmittel und Seelentröster.


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Artischocken mit Dip aus Joghurt und Kräutern

Ernährung, Rezepte

Artischocken mit Joghurt-Kräuter-Dressing

Die distelartige Staude, wird am besten frisch verwendet. So behält sie ihren fein-herben Geschmack, den sie den enthaltenen Bitterstoffen verdankt. Die Artischocke hat zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften und ist zudem kalorienarm. Die ideale Mahlzeit für zwischendurch oder an warmen Sommertagen.


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Rezept Bild Papaya

Ernährung, Rezepte

Gebratene Papaya mit scharfer Sesampaste

Die Tropenfrucht mit dem orangefarbenen Fruchtfleisch ist nicht nur saftig, aromatisch und erfrischend, sondern auch sehr gesund. Ihr werden zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Roh oder gebraten, süß oder scharf die Papaya ist ein kalorienarmer Alleskönner.


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